Panen Bersama SMK-SPP Negeri Samarinda

SMK-SPP Negeri Samarinda melaksanakan kegiatan Panen Bersama hari ini (29/05) di lahan praktik siswa sekaligus penandatanganan MOU antara SMK SPP Negeri Smd kepala sekolah, Ibu Elis Susiana, S.Pd., M.Pd dengan PT. Kaltim Melati Bhakti Satya (KMBS). Diwakilkan oleh Bapak Dian Setiawan dan Bapak Teguh Waluyo. Kegiatan ini dihadiri oleh Penjabat Gubernur Kalimantan Timur, Bapak Prof. Dr. Drs. Akmal Malik, M.Si,  Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Prov. Kalimantan Timur, Bapak Muhammad Kurniawan, SE., Ak., MM. kepala Balitbang, serta kabid PSMK Bapak Surasa, S.Pd., M.Si. beserta pejabat lainnya.

Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kaltim, Bapak Kurniawan mengungkapkan, panen bersama ini dilakukan di lahan praktik siswa sekitar lahan 1,5 hektar yang tersebar di kawasan SMK SPP Samarinda. Tentunya semua ini dilakukan secara perlahan dan pertahap. Serta bagi peserta didik terbaik akan diberi penghargaan atas kerja keras mereka. Peserta didik akan diajak oleh Kadis ke Jakarta beserta guru pendamping.

Panen kali ini adalah cabai rawit varietas Anjasmara dengan penanaman sejak 29 Februari-29 Mei 2024. Cabai ini ditanam oleh peserta didik kelas XII sejumlah 58 orang. Bapak Akmal Malik mengungkapkan dalam sambutannya, "peserta didik sudah baik membudidayakan cabai, akan lebih baik dengan menggunakan kemasan yang lebih bagus lagi".

"SMK-SPP Negeri Samarinda harus pintar menanam begitu pula berdagang, jangan malu jadi petani muda, jangan gengsi, jadilah petani sekaligus enterpreneur", tambah beliau. Harapan beliau hasil cabai ini tidak hanya dijual ke mitra, tetapi langsung door to door untuk mengasah mental siswa.

Saat ini kebanyakan petani hanya melakukan pemanenan dan menjualnya saja, namun komoditas cabai mudah panen, mudah pula busuk, sehingga solusi yang baik adalah melakukan hilirisasi untuk meningkatkan nilai jual. 

Produk yang dihasilkan oleh Teaching Factory dari cabai adalah sambal bangkok dan sambal pecel. Harapannya proses hilirisasi hingga marketing produk tetap dilanjutkan sehingga menjadikan peserta didik SMK-SPP Negeri samarinda menjadi peserta didik yang penuh kreatifitas dan menjadi petani muda yang hebat tentunya SMK-SPP Negeri Samarinda bisa dikenal lagi oleh masyarakat luar.